Michael Pollan y la revolución de la buena mesa.

Michael Pollan y la revolución de la buena mesa.

Las estadísticas lo muestran, los colombianos tienen grandes deficiencias en su dieta.   El  consumo diario de frutas y verduras en Colombia  es de apenas 190 gramos, cuando la Organización Mundial recomienda que sea de, mínimo, 400 gramos y en hogares...
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